Tarsus Ticaret Borsası’ndan Sarıulak zeytininin Korunması Toplantısı

Tarsus Ticaret Borsası (TTB), Tarsus Sarıulak zeytini ve zeytinyağının korunması amacıyla bir toplantı düzenledi.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

oplantının açılışında, Borsa Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke, coğrafi işaretle tescillenen Tarsus Sarıulak ürünlerinin geleceğini güvence altına almak için alınması gereken önlemleri tartıştıklarını belirtti.

Başkan Teke, Tarsus Sarıulak zeytinyağının düzenli olarak analiz edildiğini ve bu ürünün sağlık açısından faydalı fenol oranlarına sahip olduğunu vurguladı. 2024 yılı için yaklaşık 40 bin ton zeytin üretimi beklediklerini, bunun 7 bin tonunun zeytinyağına dönüştürülmesini öngördüklerini söyledi.

Coğrafi işaretli ürünlerin yerel değerlerin korunması ve ekonomik katkı sağlanması açısından önemli olduğunu ifade eden Teke, tüketicilere bu ürünlerin tescil belgelerini görmeden satın almamalarını tavsiye etti. TTB, coğrafi işaretli ürünlerin korunması ve tüketici güveninin artırılması için kısa süre içinde kamuoyuna açıklamalarda bulunacak.